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Servizio di refezione per gli alunni 5-9-2010

CURINGA: La Media e l'Infanzia avranno il servizio mensa

La giunta comunale ha deliberato di procedere all'appalto del servizio di refezione per gli alunni delle scuole materna e media di Curinga Centro e della frazione Acconia per il periodo 2010/2012 con una spesa annua di poco più di 113 mila euro. L'appalto riguarda anche la pulizia dei locali adibiti a cucina e refettorio. 

In particolare il servizio comprende la fornitura, la preparazione, il trasporto, lo scodellamento e la distribuzione dei pasti ad alunni e insegnanti nei locali dei refettori e nelle scuole separate dalla sede della cucina. La ditta aggiudicataria dovrà provvedere al lavaggio dell'attrezzatura e delle stoviglie, al riassetto e alla completa pulizia e sanificazione dei locali adibiti a refettori, dei servizi igienici ad essi annessi e della cucina nonché al ritiro giornaliero dei buoni pasto nelle aule scolastiche. Al termine del periodo contrattuale l'appalto scadrà senza bisogno di disdetta, preavviso, diffida o altro, benché l'amministrazione si sia riservata la facoltà di prorogare la durata del contratto per un periodo non superiore ad un biennio.

Il servizio prevede un numero presunto di 851 pasti settimanali, dal lunedì al venerdì nelle scuole dell'infanzia, il martedì e il giovedì nella scuola media. Gli alunni interessati nell'anno scolastico 2010-2011 dovrebbero essere 169 ad Acconia e 75 a Curinga Centro. Il numero stimato dei pasti da erogare annualmente per la durata dell'appalto è di 29 mila e 785 unità per un costo complessivo di oltre 226 mila euro. Un costo indicativo, perché suscettibile di diminuzione o aumento in rapporto all'effettiva presenza dell'utenza. Il prezzo stabilito a base d'asta per ogni pasto è di 3,80 euro più l'Iva. La ditta aggiudicataria, per consentire un regolare svolgimento del servizio senza incorrere in alcuna interruzione in caso di mancato funzionamento della cucina e delle attrezzature per cause improvvise e del tutto imprevedibili, potrà ricorrere a un centro di cottura, munito di specifica autorizzazione sanitaria, ubicato a distanza non superiore a 35 chilometri dalla sede municipale curinghese.

GAZZETTADELSUD

G.B.R.